Rinds-Pfeffer Steak Bäggli (Eckstück) mariniert
CHF 9.90
An LagerArtikelnummer: 78354
Variante wählen
| Qualitätssiegel | Suisse Garantie |
| Herkunftsland | Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch |
| Kräuterfleisch | Nein |
| Deklaration/Spezifikation | Zutaten: Rindsfleisch (CH/EU), Marinade (Pflanzliche öle (Raps, Palm), Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621, Gewürze, Reisstärke, Zucker, Kräuter, Gewürzextrakte), 0,1% Pfeffer. |
| Garmethode | Grillieren, Braten |
Beschreibung
Der würzige Genuss für Fleischliebhaber – erstklassiges Rindfleisch aus dem Eckstück (Bäggli), veredelt mit einer charakterstarken Pfeffermarinade.
Unser mariniertes Rinds-Pfeffer-Steak bringt eine herrlich pikante Note direkt auf Deinen Grill oder in Deine Pfanne. Für diese Spezialität verwenden wir das magere und dennoch wunderbar saftige Eckstück – in der traditionellen Metzgersprache auch als «Bäggli» bekannt – vom Schweizer Rind. Von Meisterhand in perfekte Steaks geschnitten, zeichnet sich das Fleisch durch seine feine Faserung und Fleischstruktur aus. Die hausgemachte Pfeffermarinade mit grob geschroteten Pfefferkörnern verleiht dem Steak eine angenehme, tiefgründige Schärfe und ein herrlich würziges Aroma.
Ob auf dem heissen Grill oder in der gusseisernen Pfanne: Brate das Steak auf beiden Seiten scharf an, damit die Marinade eine wunderbare Kruste bildet, und lasse es danach bei reduzierter Hitze bis zum gewünschten Garpunkt ziehen. Ein absoluter Favorit für alle, die es kräftig und geschmacksintensiv mögen – hervorragend serviert mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln oder einem knackigen Blattsalat.
Nährwerte pro 100g
| Energie in KJ | 404 |
| Energie in KCAL | 96.5 |
| Fett | 0.2 |
| Kohlenhydrate | 21 |
| Salz | 3.10 |
| Eiweiss | 0.9 |