Rohschinken Bündner geschnitten
CHF 7.90
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| Qualitätssiegel | Suisse Garantie |
| Herkunftsland | Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch |
| Kräuterfleisch | Nein |
| Deklaration/Spezifikation | Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, E331, Konservierungsstoff: E252, Gewürzextrakt. |
| Garmethode |
Beschreibung
Der edle Klassiker nach Schweizer Art – luftgetrocknet, herrlich mild und hauchdünn für Dich aufgeschnitten.
Unser Bündner Rohschinken bringt den unverfälschten, feinen Geschmack der Schweizer Tradition direkt auf Deinen Teller. Ausgewähltes Fleisch wird nach bewährter Rezeptur mit einer edlen Gewürzmischung eingesalzen und über lange Zeit schonend an der frischen Luft getrocknet. Durch diese traditionelle Reifung ganz ohne Rauch entwickelt der Schinken seine charakteristisch milde, dezent salzige Note und seine wunderbar zarte Textur.
Perfekt hauchdünn aufgeschnitten entfaltet er sein volles Aroma am besten. Er ist der absolute Star auf jeder feinen Fleischplatte, passt hervorragend zum traditionellen Raclette oder Fondue, lässt sich elegant um frische Melonenspalten wickeln oder schmeckt einfach pur zu einem Stück frischem Krustenbrot.
Nährwerte pro 100g
| Energie in KJ | 830 |
| Energie in KCAL | 196 |
| Fett | 6 |
| Kohlenhydrate | 1 |
| Salz | 4.8 |
| Eiweiss | 35 |