Schweins-Tessinersteak (Hals) gewürzt

Beschreibung

Der rustikale Premium-Grillhit mit Alpensüden-Flair – saftiger Hals vom Schweizer Kräuterschwein, fixfertig gewürzt und mit Speck ummantelt.

Unser gewürztes Tessinersteak bringt das unbeschwerte Lebensgefühl und die herzhaften Aromen der Tessiner Grotti in absoluter Spitzenqualität direkt zu Dir nach Hause. Für diese Spezialität verwenden wir den optimal marmorierten Schweinehals aus der Schweiz – und zwar ausschliesslich von unseren erlesenen Kräuterschweinen. Durch die besondere, auf ausgewählte Kräuter abgestimmte Fütterung der Tiere ist das Fleisch nicht nur unvergleichlich zart und feinfaserig, sondern besitzt auch einen herrlich sauberen, runden Geschmack.

Dank der natürlichen Marmorierung des Halsstücks bleibt das Steak beim Garen unvergleichlich saftig und verzeiht auch auf dem heissen Grill problemlos den ein oder anderen Moment zu viel. Von Meisterhand perfekt geschnitten, wird das Steak mit einer traditionellen Tessiner Gewürzmischung aus einer feinen Knoblauch- und Paprikanote veredelt, welche die erstklassige Fleischqualität perfekt unterstreicht.

Ob auf dem Grill oder in der gusseisernen Pfanne: Brate das Steak bei starker Hitze beidseitig scharf an, damit die Gewürze ihr volles Aroma entfalten, und lasse es danach bei reduzierter Hitze fertig garen. Das Ergebnis ist ein herrlich krosses, unglaublich saftiges Geschmackserlebnis. Ein währschafter Genuss, der hervorragend zu einer cremigen Polenta, Grillgemüse, Risotto oder einfach einem Stück frischem Focaccia passt.

Nährwerte pro 100g